Екатерина Гавриленко пишет:
О Египте нельзя сказать, что это отставшая в своем развитии страна. Это не так. Изначально, имея такое богатое прошлое, невозможно иметь бедную и неинтересную культуру в настоящем. Египет является важным центром возрождения традиций арабской литературы. Уже начиная с начала 20 столетия здесь активно публикуются арабские рассказы и новеллы, что вскоре превратились в отдельный и совершенный литературный жанр. А таких мастеров, как Нагиб Махфуз, Абдуррахман аш-Шаркави и Юсуф Идрис знает едва ли не целый исламский мир.
В Египте развит театр. Начиная с 1870 года, местное население регулярно посещало увлекательные арабские пьесы таких драматургов, как Тевфик аль-Хаким и Махмуд Теймур. Новый виток развития театр получил в 1980 году, когда свой творческий путь начало огромное количество молодых и талантливых авторов, среди которых много женщин.
Музеи и библиотеки далеко не редкость, так как страна, имеющая такое уникальное наследия, должна открыто об этом говорить и с радостью это демонстрировать.
Гордостью Египта по праву считается национальная библиотека «Дар аль-Кутуб», книжный фонд которой составляет 1,5 млн. книг, в том числе и не имеющее аналогов собрание из 58 тысяч редчайших исламских рукописей.
В Египте регулярно выходят в свет десятки печатных изданий. Среди самых известных можно выделить политический еженедельник «Роз эль-Юсеф» и экономический еженедельник «Аль-Мусаввар». Свобода слова в этой стране отсутствует, так как все печатные издания подпадают под закон, что ограничивает свободную публикацию материалов о чиновниках и их коррупционных деяниях. Египетские телевизионные средства массовой информации имеют огромное влияние на весь арабский мир. Но и здесь о свободе слова говорить не приходится, так как радио и телевидение в Египте находятся в собственности государства.
Кроме того, в Египте происходит активная научная деятельность. На данный момент в стране имеются около 30 научных обществ, а также два десятка египетских исследовательских институтов, активно изучающих древнюю историю Египта.
Образ жизни;
Для египтян семья – священный союз, где четко распределены роли между мужем и женой. Свадьбу себе может позволить только тот юноша, что заработал достаточное количество денег. Возможно, поэтому тут редко можно встретить женихов, моложе 30 лет. По исламским канонам у одного мужчины может быть до 4 жен, но в жизни это не так и часто встречается. Египтянам вполне достаточно и одной жены. Детей в арабских семья всегда много, особенную радость и гордость вызывают новорожденные мальчики – продолжатели рода.
В Египте только около 52% взрослого населения владеют грамотой. Высшее образование остается свободным, обязательным является лишь обучение в школе детей от 6 до 12 лет. В среднюю школу переходят далеко не все, а в университеты поступают лишь немногие.
В Египте существуют как государственные, так и частные высшие учебные заведения. Большинство из них очень древние. Например, университет Аль-Азхар был основан в 969 году.
В Египте существует армия, срок пребывания в которой зависит от наличия образования. Если оно имеется – нужно отслужить год, а если отсутствует, то вдвое больше. Женщины, как и мужчины тоже работают. Но семью обеспечивает, как и в древние времена, только муж. Рабочая неделя длится с воскресенья по четверг. Пятница – выходной день.
При знакомстве мужчины в Египте пожимают руку друг другу. Те, кто уже знаком, выражают свое приветствие прикосновением к щеке и похлопыванием по плечу и спине. Если мужчины друзья или родственники, они целуют друг друга в щеки. Если близкие друзья и давно не виделись — обмениваются двумя-тремя поцелуями в обе щеки и обнимают друг друга.
Местное население очень дружелюбно. Если вас пригласили в гости, то, по традициям, сначала нужно отказаться. Если хозяин действительно хочет, чтобы вы посетили его дом, он пригласит вас снова. Отправляясь в гости, в качестве подарка возьмите конфеты или восточные сладости. В Египте есть шутка, что «в гости нужно ходить немного голодным». Отказываться от угощений, предложенных хозяевами, не стоит, этим вы их сильно обидите.
• Пищевые привычки египтян сложно назвать полезными, ведь они любят все жарить в большом количестве масла. Основными продуктами питания в Египте являются рис и макароны. Также любят хлеб, который «начиняют» овощами, сыром, колбасой и даже жареным картофелем, делая таким образом сэндвич.
Пюре из бобов (фуль) — это традиционный египетский завтрак, который едят с лепешками. Также утром едят жаренные во фритюре шарики из измельченных бобовых (фалафель). К фуль или фалафелю добавляют яйца, сыр, баклажаны, соленые огурцы, оливки, лимоны.
• На обед — рис или макароны, к ним в придачу может подаваться картофель, фасоль или овощи, заправленные томатной пастой.
• На ужин — лепешки с сыром, рис или макароны, заправленные соусом.
• Любимые напитки — чай и кофе, которые местные жители пьют с большим количеством сахара.
Мясные изделия на столе присутствуют редко, не всем это по карману. Мясо заменяют рыбой или морепродуктами, поскольку те стоят дешево. Зажиточные египтяне лакомятся жареными голубями, фаршированными рисом. В Египте из-за жаркого климата большинство продуктов готовят и едят сразу. Специи добавляют в пищу и напитки всюду, куда только можно.
Интересный факт- арабы едят руками, но если нужно есть суп, вместо ложек используют пшеничные лепешки.
В Египте развит театр. Начиная с 1870 года, местное население регулярно посещало увлекательные арабские пьесы таких драматургов, как Тевфик аль-Хаким и Махмуд Теймур. Новый виток развития театр получил в 1980 году, когда свой творческий путь начало огромное количество молодых и талантливых авторов, среди которых много женщин.
Музеи и библиотеки далеко не редкость, так как страна, имеющая такое уникальное наследия, должна открыто об этом говорить и с радостью это демонстрировать.
Гордостью Египта по праву считается национальная библиотека «Дар аль-Кутуб», книжный фонд которой составляет 1,5 млн. книг, в том числе и не имеющее аналогов собрание из 58 тысяч редчайших исламских рукописей.
В Египте регулярно выходят в свет десятки печатных изданий. Среди самых известных можно выделить политический еженедельник «Роз эль-Юсеф» и экономический еженедельник «Аль-Мусаввар». Свобода слова в этой стране отсутствует, так как все печатные издания подпадают под закон, что ограничивает свободную публикацию материалов о чиновниках и их коррупционных деяниях. Египетские телевизионные средства массовой информации имеют огромное влияние на весь арабский мир. Но и здесь о свободе слова говорить не приходится, так как радио и телевидение в Египте находятся в собственности государства.
Кроме того, в Египте происходит активная научная деятельность. На данный момент в стране имеются около 30 научных обществ, а также два десятка египетских исследовательских институтов, активно изучающих древнюю историю Египта.
Образ жизни;
Для египтян семья – священный союз, где четко распределены роли между мужем и женой. Свадьбу себе может позволить только тот юноша, что заработал достаточное количество денег. Возможно, поэтому тут редко можно встретить женихов, моложе 30 лет. По исламским канонам у одного мужчины может быть до 4 жен, но в жизни это не так и часто встречается. Египтянам вполне достаточно и одной жены. Детей в арабских семья всегда много, особенную радость и гордость вызывают новорожденные мальчики – продолжатели рода.
В Египте только около 52% взрослого населения владеют грамотой. Высшее образование остается свободным, обязательным является лишь обучение в школе детей от 6 до 12 лет. В среднюю школу переходят далеко не все, а в университеты поступают лишь немногие.
В Египте существуют как государственные, так и частные высшие учебные заведения. Большинство из них очень древние. Например, университет Аль-Азхар был основан в 969 году.
В Египте существует армия, срок пребывания в которой зависит от наличия образования. Если оно имеется – нужно отслужить год, а если отсутствует, то вдвое больше. Женщины, как и мужчины тоже работают. Но семью обеспечивает, как и в древние времена, только муж. Рабочая неделя длится с воскресенья по четверг. Пятница – выходной день.
При знакомстве мужчины в Египте пожимают руку друг другу. Те, кто уже знаком, выражают свое приветствие прикосновением к щеке и похлопыванием по плечу и спине. Если мужчины друзья или родственники, они целуют друг друга в щеки. Если близкие друзья и давно не виделись — обмениваются двумя-тремя поцелуями в обе щеки и обнимают друг друга.
Местное население очень дружелюбно. Если вас пригласили в гости, то, по традициям, сначала нужно отказаться. Если хозяин действительно хочет, чтобы вы посетили его дом, он пригласит вас снова. Отправляясь в гости, в качестве подарка возьмите конфеты или восточные сладости. В Египте есть шутка, что «в гости нужно ходить немного голодным». Отказываться от угощений, предложенных хозяевами, не стоит, этим вы их сильно обидите.
• Пищевые привычки египтян сложно назвать полезными, ведь они любят все жарить в большом количестве масла. Основными продуктами питания в Египте являются рис и макароны. Также любят хлеб, который «начиняют» овощами, сыром, колбасой и даже жареным картофелем, делая таким образом сэндвич.
Пюре из бобов (фуль) — это традиционный египетский завтрак, который едят с лепешками. Также утром едят жаренные во фритюре шарики из измельченных бобовых (фалафель). К фуль или фалафелю добавляют яйца, сыр, баклажаны, соленые огурцы, оливки, лимоны.
• На обед — рис или макароны, к ним в придачу может подаваться картофель, фасоль или овощи, заправленные томатной пастой.
• На ужин — лепешки с сыром, рис или макароны, заправленные соусом.
• Любимые напитки — чай и кофе, которые местные жители пьют с большим количеством сахара.
Мясные изделия на столе присутствуют редко, не всем это по карману. Мясо заменяют рыбой или морепродуктами, поскольку те стоят дешево. Зажиточные египтяне лакомятся жареными голубями, фаршированными рисом. В Египте из-за жаркого климата большинство продуктов готовят и едят сразу. Специи добавляют в пищу и напитки всюду, куда только можно.
Интересный факт- арабы едят руками, но если нужно есть суп, вместо ложек используют пшеничные лепешки.