Культурное наследие народов мира накопило массу тайн и секретов, многие из которых до сих пор не разгаданы. Порой именно писатели стараются заглянуть за гран непознанного и найти ответы на тысячелетние тайны.
Особенности культуры Италии
05/03/2024 17:42:48
Итальянцев можно по праву считать самым жизнелюбивым, открытым и общительным народом. Коренные жители Италии никогда не сдерживают себя в выражении эмоций. Темперамента итальянскому языку добавляет и своеобразный язык жестов, без которого не обходится практически не один разговор. Приветствия и прощания зачастую сопровождаются долгими объятьями, дружественными поцелуями и похлопываниями по плечам. В многолюдных компаниях итальянцы, как правило, выбирают в качестве собеседников людей своего пола и возраста. Во время разговоров принято смотреть друг другу в глаза, иногда собеседники могут взять друг друга за руки или приобнять за плечи.
Ритм жизни итальянцев крайне неспешный, они стремятся насладиться каждым мгновением жизни. Как и в некоторых других южных европейских странах, в Италии соблюдается сиеста, т.е. дневной перерыв, когда большинство государственных и торговых заведений закрыты. Сиеста в Италии обычно продолжается с 13.00 до 16.00. При этом интересно, что после сиесты многие рестораны начитают работу не раньше 19.00-20.00 часов, что стоит учитывать, поскольку до этого перекусить можно только в каком-нибудь заведении фаст-фуда.
Каждое утро житель Италии традиционно начинает с чашки кофе. Капучино и другие кофейные напитки обычно пьют лишь в первой половине дня. Интересно, что к самому популярному национальному блюду, пицце, они чаще заказывают пиво, а не вино. Особое отношение у итальянцев сложилось к «пасте», которая в трапезе занимает совершенно отдельное место, не относясь к основным блюдам или закускам.
Итальянцы знают толк в винах и кулинарии, а блюда итальянской кухни сегодня известны и популярны во всём мире. При этом каждый регион Италии богат своими гастрономическими традициями и фирменными блюдами.
В Италии с большим почтением относятся к старшим. Пожилые люди первыми входят в помещение и садятся за обеденный стол. Именно к старейшим членам семьи в первую очередь обращаются за советом.
Про итальянские семьи слагают легенды. В списке ценностей итальянцев семья действительно занимает первое место. Особым уважением пользуются матери. Многие итальянцы не покидают родительский дом вплоть до наступления зрелого возраста. В прежние времена считалось нормой иметь в семье 5-6 детей. Современные итальянцы, как и жители других европейских стран, заводят до 3 детей.
Итальянские родители обожают детей. Им дают полную свободу и позволяют любые шалости. Взрослые берут с собой детей на все мероприятия – от похода в магазин до деловой встречи. Детские сады в Италии не распространены. За ребенком обычно присматривают бабушки и дедушки. Итальянцы гордятся и восхищаются своими детьми, однако хвастаться их достижениями считается неприличным, равно как и рассказывать о болезнях своих чад. Невозможность иметь детей может послужить серьезным поводом для развода и расторжения церковного брака.
В Италии принято поддерживать тесные связи не только с близкими, но и с дальними родственниками. Одной из главных семейных традиций считаются совместные обеды и ужины, после которых родственники отправляются на прогулку, «пасседжиату».
Чувство стиля у жителей Италии можно сказать заложено в крови. Все итальянцы, независимо от уровня доходов, стараются одеваться модно. Мужчины любят выбирать костюмы и галстуки известных брендов. Итальянские мужчины – известные ценители женской красоты и всегда щедры на комплименты. Редкая итальянка выйдет на улицу, предварительно не продумав свой образ, не накрасившись, и не подобрав к образу соответствующие аксессуары. При этом стоит отметить, что итальянские женщины считаются очень эмансипированными и независимыми.
В итальянской культуре существует множество свадебных традиций и обычаев. К примеру, именно в Италии зародилась традиция бросать свадебный букет незамужним гостям. В вопросах брака итальянцы крайне суеверны. Считается, что в мае есть один несчастливый день, однако никто не знает точно, какой именно, поэтому в мае проводить свадебные церемонии непринято вообще. Итальянцы не устраивают бракосочетания и во время Великого поста. Также неудачным днем для свадьбы считается пятница – большинство браков заключается во вторник. После церемонии венчания жених дарит невесте пшеничный колосок, символ плодородия, а невеста дарит матери жениха ветку оливы, символизирующую примирение и согласие. Итальянская свадьба традиционно завершается танцами, которые должна начать невеста.
Рождество в Италии, как и в целом в Европе, принято встречать в кругу семьи. А новый год итальянцы обычно встречают в шумных и веселых компаниях. В этом сказывается традиция избавляться от всего старого в новом году, и это касается не только старых вещей, которые в новогоднюю ночь выбрасывают прямо в окна, но накопившихся за год негативных эмоций. На новогодний стол каждому итальянцу принято класть 12 виноградин, которые по традиции съедают по одной с каждым боем курантов.
0
Особенности культуры Бразилии
05/03/2024 17:42:18
Это страна, богатая культурными традициями и разнообразием. Смесь европейских, африканских и индейских влияний сформировала уникальную культуру, которая отличается от других стран Латинской Америки.
Одной из самых известных культурных особенностей Бразилии является ее музыка. Самба, босса-нова и форро - это лишь некоторые из жанров, которые возникли в этой стране. Бразильская музыка отражает разнообразие этнических групп, которые составляют население Бразилии, и является неотъемлемой частью ее национальной идентичности.
Танцы также играют важную роль в культуре Бразилии. Самый известный танец - самба, который является символом бразильского карнавала. Карнавал - это главное событие в бразильском календаре, когда люди со всей страны собираются, чтобы праздновать и танцевать под ритмы самбы.
Кулинария - еще одна важная часть бразильской культуры. Бразильская кухня сочетает в себе элементы португальской, африканской и индейской кухни. Бразильцы любят вкусно и сытно поесть, поэтому себя они считают гурманами. Их культура еды и потребления пищи формировалась столетиями, и представляют собой отличное смешение кухонь жителей джунглей Амазонки, Португалии, Африки, Италии, Германии, Ливана, Сирии, Японии. По гастрономическим критериям территория Бразилии делится на 5 областей:
• Север – главные блюда пикандинхо де жакаре, такака, акаи.
• Северо-восток – ватапа, мокуэка, акарайе.
• Центральный запад – пекуи, памонха.
• Юго-восток – фейиоада.
• Юг – чуркаско.
В состав большинства блюд бразильской кухни входят черные бобы, белый рис, мука из маниоки. К гарнирам принято подавать курицу, рыбу и бифштекс. Очень любят бразильцы супы из морепродуктов, рыбы, мяса, овощей. Во все блюда добавляют много перца и лука. Мятые бобы с луком и солью считаются местным лакомством и продаются прямо на улице. В них добавляют различные продукты – пасту из маниоки, морские продукты, перец, томатную пасту, сушеные креветки. К основным национальным блюдам относятся: Пато но тукупи – вареное мясо утки в густом соусе с травой, которая жжет желудок. Куалдо до пиранья – суп из пираньи. Каруру – это соленые креветки, к которым обязательно подают острый соус из красного перца и местного растения киабу. Ватапа – порезанные или перемолотые моллюски, к которым добавляют кусочки рыбы, сваренные в масле денде. Туда же добавляют сок кокоса, хлеб. Принято подавать с белым рисом. Фейжоада – черная фасоль, копченая колбаса, свинина, сушеное мясо, чеснок, перец и лавровый лист. Пьют бразильцы крепкую, очень чистую водку, которую производят из спирта, сделанного с сахарного тростника. Национальным коктейлем считается кайпиринья – сок лайма, качака, сахар и лед. В жаркие дни бразильцы пьют гуарану – прохладительный напиток, который делается из плодов одноименного дерева, растущего на берегах Амазонки.
Религия также играет важную роль в бразильской культуре. Большинство населения исповедует католицизм, но также есть значительное количество приверженцев других религий, таких как протестантизм, спиритизм и афро-бразильские религии, такие как Кандомбле и Умбанда.
Бразильская культура также известна своими традициями и праздниками. Например, Феста Юнина - это праздник, который отмечается в июне и посвящен святому Иоанну Крестителю. В этот день люди собираются, чтобы праздновать, танцевать и наслаждаться традиционной едой.
Бразильцы очень спортивная нация. Мальчики и девочки разного возраста занимаются футболом, который признан национальным достоянием. В различных футбольных клубах мира играют бразильские игроки. Фанаты футбола знают имена таких легенд футбола, как Роналдо, Пеле, Рональдиньо. Конкуренцию футболу составляет волейбол. В стране очень сильная волейбольная национальная команда, которая постоянно завоевывает золотые медали на мировых первенствах. В Бразилии зародились капоэйра и джиу-джитсу (бразильское), которые сейчас очень популярны во всем мире. Спорт в стране разделен по территориальному принципу. В частности, в Бразилии один федеральный округ и 26 штатов, и между этими административными образованиями проводятся различные чемпионаты. В каждом штате существует собственная лига и свои команды. Национальные турниры проводятся на местном уровне и на федеральном. В последнее время распространение получили футбольные чемпионаты, организованные двумя или тремя штатами. С конца 1950-х гг. в стране появился общегосударственный футбольный турнир, который называется Кубок Бразилии
Важно отметить, что Бразилия - это огромная страна с разнообразием культурных традиций в разных регионах. Каждый регион имеет свои уникальные особенности и традиции, которые отражают местную историю и этнический состав населения.
Особенности культуры России
05/03/2024 17:41:39
Многонациональная страна с богатой историей и культурой. Если говорить о российских традициях и обычаях кратко, то они пришли из Древней и Московской Руси, Петровской России и от народов на окраинах империи. В современной России есть тенденция возвращения народов к своим корням, к национальному самосознанию. На территории РФ проживает более 150 народов, из них половина — коренные. Только 7 национальностей имеют численность более 1 млн человек: русские, украинцы, башкиры, чуваши, чеченцы и армяне. Русские составляют около 78 % от всего населения.
России кое-где сохраняются патриархальные устои, когда в семье работает только муж, он кормилец и потому непререкаемый авторитет для домочадцев. Но в основном по России женщина и мужчина, состоящие в браке, решают все совместно, как партнеры. И в этих условиях люди хранят старые добрые семейные традиции и устанавливают новые. В каждом доме могут быть свои семейные традиции, создающие атмосферу любви и уюта: особое блюдо по воскресеньям, совместный просмотр интересного фильма, прогулка в парке или пикник на природе в выходной день.
По отношению к детям в семьях преобладает установка на развитие. Родители стараются дать ребенку музыкальное или художественное образование, отдают на языковые курсы или в спортивную секцию.
Дедушки и бабушки в российских семьях, как правило, нянчатся с внуками, потом принимают активное участие в их воспитании. Когда старшие члены семьи входят в преклонный возраст, о них заботятся дети и внуки. Отдавать престарелых родителей в пансионаты у россиян не принято. Тот, кто поступает так без уважительной причины, подвергается осуждению общества. Русский свадебный обряд сформировался во времена Древней Руси — XIII–XIV вв. В разных местностях были свои нюансы, но неизменными оставались главные составляющие:
Сватовство — предложение девушке женихом руки и сердца при ее родителях, самому или через сватов;
Смотрины — осмотр родней невесты хозяйства жениха или смотрины невесты в ее доме;
Рукобитие — договор отцов жениха и невесты о свадьбе детей;
Вытие — ритуальный плач подружек невесты в ее светлице по родительскому дому, из которого придется уходить;
девичник и мальчишник — гулянье девушек с невестой и веселое застолье жениха с друзьями пред свадьбой;
свадебный поезд — процессия жениха, направляющегося за невестой;
свадебный выкуп — славянский обряд, при котором сваха, дружки или жених дают за невесту некую плату, чтобы она вышла из дома;
венчание — богослужение, во время которого совершается Таинство Брака, возлагаются венцы на брачующихся;
свадебный пир — застолье по случаю бракосочетания.
Отдельные элементы традиционной древнерусской свадьбы остались в селах и малых городах, особенно популярен выкуп невесты. А свадебный пир и подарки молодоженам остаются в силе и в крупных городах. У молодого поколения православных венчание по-прежнему главное условие вступления в священный брачный союз, но церковный брак возможен только после официальной регистрации в ЗАГСе. Свадебные наряды при этом могут быть в русском и европейском стиле.
«Медвежьи потехи» — это одно из самых старых развлечений на Руси. Это битвы с медведем и театральные представления. Более того, существовала традиция святочного колядования, когда медведей водили по улицам (со временем животных заменили ряженые в костюмах медведя, видимо, отсюда и пошло известное выражение). «Медвежьи утехи» несколько раз запрещали в России, однако вплоть до начала ХХ века эта традиция была популярна
Глядя на традиционную русскую женскую одежду, можно было определить её происхождение, семейный статус, возраст. Каждый элемент нёс скрытый смысл. Например, девица на выданье заплетала себе две косы, замужняя женщина одну косу, вдова могла ходить с распущенными волосами и непокрытой головой. Для женских нарядов в культуре России была характерна многослойность. Особую роль играл сарафан, крой которого менялся в зависимости от региона.
Особенности культуры Австралии
05/03/2024 17:40:42
Традиции зародились относительно недавно, заметный отпечаток на них наложила культура европейских переселенцев. Гармонично сочетая в себе непростую историю освоения материка, культурное наследие разных стран и уклад жизни коренных аборигенов, Австралия является уникальным государством с точки зрения существующих обычаев. Рассказать об австралийцах кратко очень сложно, они дружелюбны и легки на подъем, любят серфинг и пикники, отмечают День рождения Королевы Британии и ставят ставки на скачки. Об этом и многом другом рассказывается ниже
Австралия — многонациональная страна с населением более 25 миллионов человек, большая часть из которых — потомки переселенцев XIX и XX веков. Этнический состав государства разнообразен, более 30 % населения страны — люди, родившиеся за рубежом: британцы, ирландцы, греки, новозеландцы, немцы и многие другие
Коренным народом Австралии считаются австралийские аборигены, проживающие на островах и в центральной части материка. Живут они обособленно, в племенах, не контактируя с людьми
Сами австралийцы называют себя «оззи» (Aussie — уменьшительное ласкательное от Australia).В силу исторических причин австралийцы вобрали в себя характерные черты разных народов, населяющих материк, в результате чего получился своеобразный, не похожий ни на что менталитет.
Жители Австралии дружелюбны, открыты и приветливы, однако они ценят личное пространство и индивидуальность. Австралийцы — прямолинейны, имеют свободный нрав, могут критиковать правительство или начальство, любят много работать, бережно относятся к природе. Местные жители мобильны, часто переезжают и путешествуют, отдыхают на природе, любят охоту и спорт.
Официальный язык — британский английский, однако жители страны говорят на австралийском варианте английского, который в народе называется «страйн» (сокращенно от слова Australian). Это специфический язык, туристам понять его бывает сложно. Почти все слова либо сокращаются, либо заканчиваются на «о». В силу исторических причин австралийцы вобрали в себя характерные черты разных народов, населяющих материк, в результате чего получился своеобразный, не похожий ни на что менталитет.
Жители Австралии дружелюбны, открыты и приветливы, однако они ценят личное пространство и индивидуальность. Австралийцы — прямолинейны, имеют свободный нрав, могут критиковать правительство или начальство, любят много работать, бережно относятся к природе. Местные жители мобильны, часто переезжают и путешествуют, отдыхают на природе, любят охоту и спорт. Оззи уважительно относятся к туристам и иммигрантам. Большую часть манер и правил этикета они унаследовали от англичан. Для австралийцев семейные традиции и обычаи не играют большой роли, редко они переходят из поколения в поколение, дети рано сепарируются от родителей, переезжают в другие штаты или в большие города, родственники могут не видеться длительное время. Семья собирается лишь по большим праздникам. В Австралии при приветствии принято пожимать руку, а вот объятий или поцелуев здесь избегают. Местные используют фразу G’day (сокращенно от Good day), что означает «Добрый день».
Австралийцы не любят формальности, поэтому называют собеседника по имени, даже если они только что познакомились.
В силу исторических причин в Австралии отсутствуют древние устои, направленные на институт семьи, поэтому свадебная церемония здесь мало чем отличается от классического свадебного торжества в католическом стиле.
К свадьбе готовятся долго, пара заранее составляет список подарков, которые хотела бы получить. В последнее время молодожены даже создают специальный сайт, где гости могут «забронировать» определенный подарок за собой
Жених с друзьями и родственниками забирают невесту из родительского дома и отправляются на венчание в церковь. К машинам часто привязываются жестяные банки, австралийцы верят, что это отпугивает злых духов.
Обряд венчания происходит в церкви или на природе в присутствии большого количества гостей, свидетелей может быть несколько с каждой стороны. На венчании всегда присутствуют дети, девочек наряжают в белые платья. К алтарю невесту ведет отец, брат или другой родственник мужского пола. После венчания молодожены выпивают по бокалу вина и разбивают их «на счастье». Родственники осыпают пару зернами риса, по приданию это защищает от бед.
После венчания начинается развлекательная программа, родственники и друзья устраивают молодоженам различные шуточные испытания. После этого все едут в ресторан или другое место, выбранное для торжества.
Традиционный танец австралийской свадьбы — вальс, с него начинается празднование. Столы накрывают скромно: в основном это закуски, десерты и напитки.
В конце торжества подают традиционный свадебный десерт — кекс с глазурью, которая является символом верности.
В XX веке появилась новая свадебная традиция — сажать семейное дерево в общественном саду.
Особенности культуры Греции
05/03/2024 17:39:59
Древнейшее государство мира, с уникальной культурой и разнообразными традициями, большинство из которых сложились столетия назад. Одной из них является традиция зажжения олимпийского огня, существовавшая в Древней Греции. Ежегодно в Грецию приезжают 20 миллионов туристов, чтобы увидеть исторические достопримечательности страны. В Афинах около 200 музеев и галерей, что делает город культурным центром Греции. Ниже кратко опишем особенности греческого народа, традиции, которые пришли из прошлого и актуальны сейчас.
Греки — гостеприимные люди, но приглашение к ним в гости не обязательно означает совместную трапезу. Когда грек пригласил вас в ресторан, то платит он, считается грубым, если ему предлагают разделить счет. В греческой культуре не принято приходить вовремя на встречу, поэтому, договариваясь о ней, будьте готовы ждать. Как долго — зависит от настроения приглашенного и личного расположения к вам.
В стране из-за жаркого климата действует сиеста с 13 до 17 часов. В это время закрываются офисы и банки, магазины и рестораны. Ходить в гости, звонить в это время у греков не принято. Вечерами греки встречаются с друзьями в таверне, чтобы выпить вина. Напиток часто разбавляют водой, так как запрещено появляться в общественных местах в нетрезвом виде. Если грек не попросил называть его по имени, лучше обращаться к нему по фамилии. Таким образом у греков соблюдается дистанция с незнакомыми людьми.
Греки любят спорить, страстно высказывают свое мнение, не скрывают ни симпатии, ни антипатии. Для них совершенно нормально идти в обнимку с женой (или с мужем) и засматриваться на других представителей противоположного пола. Греческий народ не умеет сдерживать эмоций: если хотят крикнуть — они крикнут, захотят спеть — споют, можно не сомневаться. В Греции появилась поговорка: «Тихий грек — это грек, которого слышно не дальше двух улиц».
Стандартное приветствие в Греции — крепкое рукопожатие. Так здороваются и мужчины, и женщины. Если человека представляют родственникам, то пожать руку следует каждому члену семьи, в том числе и ребенку. Хорошо знакомые женщины обмениваются поцелуями в каждую щеку, мужчины дружественно похлопывают друг друга по плечу или по спине. Греческий народ общительный и эмоциональный, и это заметно по тому, как они жестикулируют. В Греции жест «ОК», когда большой и указательный пальцы соединяются в букву «О», считается вульгарным. Вместо этого греки сжимают руку в кулак и оттопыривают большой палец вверх. По движению головы можно сказать, согласен ли с вами грек: легкий кивок головы означает «да», легкое поднятие головы и подбородка означает «нет». Греческий народ любит приглашать в гости на семейный ужин. Местный этикет предусматривает опоздание в гости на полчаса. Хозяевам приятно, если гость принесет в подарок вино, конфеты или букет цветов. Любимое развлечение у греков — танцы. Приветствуется, если гость встанет и пойдет с хозяевами танцевать, это покажет попытку приобщиться к греческой культуре.
Во время застолья греки не режут хлеб, а ломают на порционные куски. Разрезая неподатливый кусок мяса, могут нечаянно толкнуть друг друга локтем, потому что локти обычно держат на столе. Если в салате греку что-то понравилось, он возьмет ингредиент руками, а не ложкой. Греческая кулинария простая, красочная и вкусная. Некоторые из традиционных блюд:
-Мусака (запеканка).
-Авголемоно (суп).
-Долмадес (голубцы).
-Сувлаки (шашлык).
-Меломакарона (рождественское печенье).
-Лукумадес (пончики).
Свинина и говядина редко встречаются в традиционной кухне. Греки отдают предпочтение козлятине и баранине, овощам и морепродуктам.
Особенности культуры Алжира
05/03/2024 17:39:21
Необыкновенная и колоритная страна, которую часто называют пересечением двух миров. Удивительным образом в традициях алжирцев сочетаются западные и восточные обычаи, оттенки таких непохожих культур.
Если вы собираетесь отправиться Алжир, стоит готовиться не только к незабываемым впечатлениям, но и к особенностям местных нравов. Алжирцы – религиозные люди, что требуют почтения к своим вере и традициям, однако отвечают тем же. Что выделяет их культуру среди прочих народов? О каких обычаях в Алжире нельзя забывать ни местным жителям, ни гостям страны?
Так как жители Алжира являются глубоко верующими людьми, а потому мусульманские обычаи и ритуалы играют особую роль в жизни многих алжирцев. Они не любят фотографироваться, что замечают многие туристы.
Заметив фотокамеру, алжирцы часто отворачиваются, а попытка сфотографировать женщину в чёрном платке и вовсе может обернуться скандалом. По мнению алжирцев, фотография может “забрать душу” человека, а именно – навлечь болезни и беды на того, кого запечатлели на снимке.
В деревнях народ не позволяет фотографировать скот или домашнюю птицу. Люди считают, что из-за этого у коров может испортиться молоко, а кур или гусей и вовсе настигнет мор.
Всем путешественникам, отправляющимся в Алжир, важно знать о традициях поведения и общения алжирцев, придерживаться которых обязаны и гости страны. В общественных местах, на улицах не принято бурно выражать свои чувства, обнимать или целовать собеседника. Тех, кто решит пренебречь этими нормами, могут даже оштрафовать за неподобающее поведение, поэтому лучше не рисковать, а вести себя сдержанно и скромно.
Одеваются алжирцы в скромную закрытую одежду. Мужчины могут отдать предпочтение европейскому стилю, а вот женщинам следует предусмотреть наряд, который не является откровенным, облегающим и провокационным. Даже среди представительниц своего пола девушка должна придерживаться строгих правил в выборе наряда, чтобы не быть осужденной родными своих подруг за неподобающий внешний вид.
Алжирцы – необыкновенно открытый, вежливый и гостеприимный народ. С давних времён они живут рядом с пустыней, что стало основой особых традиций гостеприимства, игнорировать которые не должен никто. Если вас пригласили в гости в Алжире, нельзя отказываться от угощения. В восточных странах еда является символом гостеприимства. Отказ от неё воспринимается хозяевами как оскорбление.
Во время беседы с алжирцами следует проявлять взаимное уважение. Не нужно вести дискуссии о том чья культура или религия лучше. Очень важно осознавать, что эти люди трепетно относятся к наследию своих предков и не позволяют никому негативно отзываться о своих обычаях. Алжирцы отличаются простотой и скромностью. Они не любят дорогих подарков или излишних знаков внимания. Отправляясь в гости, постарайтесь найти какие-нибудь символические подарки для хозяина и членов его семьи.
Не стоит искать нечто выдающееся, подойдут даже обыкновенный сувенир, автомобильный брелок, маленькая игрушка. Конечно, отправляясь на торжество, следует выбрать нечто более значимое. Особенности религии накладывают свой отпечаток на многие аспекты жизни и даже предпочтения алжирцев. Даже на праздничном столе в Алжире нельзя увидеть алкоголь – исламские принципы запрещают его употреблять.
Одним из самых важных праздников этого народа является Рамадан, во время которого алжирцы соблюдают строгий пост. В период празднования нельзя употреблять пищу, пить воду в дневное время. Лишь после захода солнца и до рассвета Алжир оживает.
Светлую часть дня следует проводить в молитвах. Исключение в таких обычаях возможно лишь для тех, кто тяжело болен. Рамадан значительно меняет привычный ритм жизни не только в деревнях, но и в крупных городах. Семейные традиции алжирцев подразумевают строгое распределение ролей. Мужчина является главным добытчиком и защитником, главой семейства. Женщины чаще всего занимаются домашними делами, воспитанием детей. Однако в наше время всё больше алжирских девушек стремятся получить образование и реализоваться в выбранной специальности. Если родственники не имеют ничего против, это не осуждается.
Интересный обычай связан и с рождением малыша. Когда в алжирской семье рождается ребёнок, ему дарят глиняный кувшин. Этот сосуд олицетворяет вместилище души, саму суть человека. На протяжении всей жизни необходимо хранить его. Когда же человек умирает, его кувшин разбивают и складывают осколки рядом с местом захоронения. У каждой алжирской семьи есть собственные традиции, которые не принято менять. Входя в семью мужа, молодая жена не должна пренебрегать такими незначительными семейными обычаями. К ним могут относиться совместные прогулки, просмотр фильмов с родственниками, другие варианты совместного досуга. Это – не просто развлечение, а часть сложившегося уклада жизни конкретного семейства.
В традициях алжирцев особую роль играет их религия. Мусульманские обычаи накладывают свой отпечаток на жизнь каждого человека и целой страны. Тем не менее, к восточному колориту культуры алжирского народа примешивается некое влияние западных взглядов. Возможно, именно поэтому многим европейцам нравится посещать Алжир, что действительно является пересечением двух миров.
Особенности культуры Египта
05/03/2024 17:38:15
О Египте нельзя сказать, что это отставшая в своем развитии страна. Это не так. Изначально, имея такое богатое прошлое, невозможно иметь бедную и неинтересную культуру в настоящем. Египет является важным центром возрождения традиций арабской литературы. Уже начиная с начала 20 столетия здесь активно публикуются арабские рассказы и новеллы, что вскоре превратились в отдельный и совершенный литературный жанр. А таких мастеров, как Нагиб Махфуз, Абдуррахман аш-Шаркави и Юсуф Идрис знает едва ли не целый исламский мир.
В Египте развит театр. Начиная с 1870 года, местное население регулярно посещало увлекательные арабские пьесы таких драматургов, как Тевфик аль-Хаким и Махмуд Теймур. Новый виток развития театр получил в 1980 году, когда свой творческий путь начало огромное количество молодых и талантливых авторов, среди которых много женщин.
Музеи и библиотеки далеко не редкость, так как страна, имеющая такое уникальное наследия, должна открыто об этом говорить и с радостью это демонстрировать.
Гордостью Египта по праву считается национальная библиотека «Дар аль-Кутуб», книжный фонд которой составляет 1,5 млн. книг, в том числе и не имеющее аналогов собрание из 58 тысяч редчайших исламских рукописей.
В Египте регулярно выходят в свет десятки печатных изданий. Среди самых известных можно выделить политический еженедельник «Роз эль-Юсеф» и экономический еженедельник «Аль-Мусаввар». Свобода слова в этой стране отсутствует, так как все печатные издания подпадают под закон, что ограничивает свободную публикацию материалов о чиновниках и их коррупционных деяниях. Египетские телевизионные средства массовой информации имеют огромное влияние на весь арабский мир. Но и здесь о свободе слова говорить не приходится, так как радио и телевидение в Египте находятся в собственности государства.
Кроме того, в Египте происходит активная научная деятельность. На данный момент в стране имеются около 30 научных обществ, а также два десятка египетских исследовательских институтов, активно изучающих древнюю историю Египта.
Образ жизни;
Для египтян семья – священный союз, где четко распределены роли между мужем и женой. Свадьбу себе может позволить только тот юноша, что заработал достаточное количество денег. Возможно, поэтому тут редко можно встретить женихов, моложе 30 лет. По исламским канонам у одного мужчины может быть до 4 жен, но в жизни это не так и часто встречается. Египтянам вполне достаточно и одной жены. Детей в арабских семья всегда много, особенную радость и гордость вызывают новорожденные мальчики – продолжатели рода.
В Египте только около 52% взрослого населения владеют грамотой. Высшее образование остается свободным, обязательным является лишь обучение в школе детей от 6 до 12 лет. В среднюю школу переходят далеко не все, а в университеты поступают лишь немногие.
В Египте существуют как государственные, так и частные высшие учебные заведения. Большинство из них очень древние. Например, университет Аль-Азхар был основан в 969 году.
В Египте существует армия, срок пребывания в которой зависит от наличия образования. Если оно имеется – нужно отслужить год, а если отсутствует, то вдвое больше. Женщины, как и мужчины тоже работают. Но семью обеспечивает, как и в древние времена, только муж. Рабочая неделя длится с воскресенья по четверг. Пятница – выходной день.
При знакомстве мужчины в Египте пожимают руку друг другу. Те, кто уже знаком, выражают свое приветствие прикосновением к щеке и похлопыванием по плечу и спине. Если мужчины друзья или родственники, они целуют друг друга в щеки. Если близкие друзья и давно не виделись — обмениваются двумя-тремя поцелуями в обе щеки и обнимают друг друга.
Местное население очень дружелюбно. Если вас пригласили в гости, то, по традициям, сначала нужно отказаться. Если хозяин действительно хочет, чтобы вы посетили его дом, он пригласит вас снова. Отправляясь в гости, в качестве подарка возьмите конфеты или восточные сладости. В Египте есть шутка, что «в гости нужно ходить немного голодным». Отказываться от угощений, предложенных хозяевами, не стоит, этим вы их сильно обидите.
• Пищевые привычки египтян сложно назвать полезными, ведь они любят все жарить в большом количестве масла. Основными продуктами питания в Египте являются рис и макароны. Также любят хлеб, который «начиняют» овощами, сыром, колбасой и даже жареным картофелем, делая таким образом сэндвич.
Пюре из бобов (фуль) — это традиционный египетский завтрак, который едят с лепешками. Также утром едят жаренные во фритюре шарики из измельченных бобовых (фалафель). К фуль или фалафелю добавляют яйца, сыр, баклажаны, соленые огурцы, оливки, лимоны.
• На обед — рис или макароны, к ним в придачу может подаваться картофель, фасоль или овощи, заправленные томатной пастой.
• На ужин — лепешки с сыром, рис или макароны, заправленные соусом.
• Любимые напитки — чай и кофе, которые местные жители пьют с большим количеством сахара.
Мясные изделия на столе присутствуют редко, не всем это по карману. Мясо заменяют рыбой или морепродуктами, поскольку те стоят дешево. Зажиточные египтяне лакомятся жареными голубями, фаршированными рисом. В Египте из-за жаркого климата большинство продуктов готовят и едят сразу. Специи добавляют в пищу и напитки всюду, куда только можно.
Интересный факт- арабы едят руками, но если нужно есть суп, вместо ложек используют пшеничные лепешки.
Особенности культуры Казахстана
05/03/2024 17:37:11
В Республике Казахстан, которая расположена на перекрестке Европы и Азии, переплелись восточная традиционность и западное стремление к успеху. Скотоводство перестало быть основным занятием, казахстанцы больше не живут в юртах. Они строят небоскребы и передвигаются на автомобилях, но при этом берегут свое культурное наследие.
Из-за регулярной перемены места жительства и связанных с этим тягот кочевники относились к путешественникам с пониманием и уважением. По этикету вошедший преклонял колено, а хозяин с порога не расспрашивал путника, кто он и откуда держит путь. Гостя усаживали у очага и предлагали разделить трапезу, а вопросы задавали потом. После обеда хозяин просил пришедшего сыграть на музыкальном инструменте. Путнику дарили коня, чапан (кафтан из шерсти на подкладке) или оружие.
Поводов накрыть дастархан (низкий стол высотой до 35 см) и устроить званый обед было много: проводы в дорогу, первая посадка ребенка в седло, начало (қырман майлар) и окончание уборки урожая (сабан той) и др. До сих пор жив обычай (ерулик) готовить угощение для соседей-новоселов, чтобы познакомиться поближе. По этикету приглашенных рассаживают за дастарханом на корпе (матрасах) с учетом статуса. Уважаемый гость занимает почетное место, хозяева садятся за стол последними.
Первым делом за столом предлагают кумыс (молоко кобылиц), шубат (верблюжье молоко) или айран (кислое молоко), а затем — чай. В отличие от таджиков, у которых чайной церемонией заправляют юноши, у казахов напиток разливают девушки. К чаю подают каймак (сливки), лепешки и сладости.
Основа казахского стола — мясо. Перед главным гостем ставят баранью голову (кой-бас), чтобы он разделил ее между приглашенными. На овальном блюде подают бешбармак — куски вареной конины, баранины, говядины, верблюжатины на квадратных пластинах домашней лапши с зеленью, луком и специями.
Лепешки шельпек и пончики баурсаки жарят в масле и едят как хлеб. На десерт подают жент — квадратики из муки, масла и изюма, шертпек — животный жир с медом, талкан —толченую пшеницу жареную с сахаром. В казахской кухне прижились некоторые блюда народов Средней Азии: самса, лагман, шашлык.
Благодаря летописным источникам известно, что во времена Чингисхана (вторая половина XII в. — начало XIII в.) кочевники умели делать архи — алкоголь из кумыса. Приготовление было затратным: на 1 л архи уходило 10 л молока. Шаман использовал напиток для обрядов. Ни в будни, ни в праздники алкоголь не употребляли.
Алкоголь на дастархане стал появляться в период перехода от кочевого образа жизни к оседлому, тогда же в Казахстане зародилось виноделие. Пик потребления алкоголя пришелся на 80–90-е годы ХХ столетия. Современные казахстанцы пьют вино, пиво и крепкие спиртные напитки, но в стране есть тенденция снижения употребления алкоголя. Вплоть до начала XX века в Казахстане сохранялся патриархальный семейный уклад со строгой внутренней иерархией и подчинением старшему в роду. Традиционная семья состояла из стариков-аксакалов, родителей, детей, внуков, могла включать семейных братьев по линии отца и доходила до 30 человек. Бытовые тяготы преодолевали вместе, имея общий очаг и ведя натуральное хозяйство.
Особенности культуры Аргентины
05/03/2024 17:36:11
Аргентинцы славятся своим "латинским" темпераментом, одинаково свойственным как мужчинам, так и женщинам. При этом отношение друг к другу и к иностранцам очень внимательное. Вежливость здесь, похоже, такой же обычай, как и следование веяниям моды или внимание к своему внешнему виду. Причем это не показуха, а вполне естественное поведение людей - даже нищий на паперти попросит монетку без столь характерного для таких случаев заискивания. А уж если встречаются хорошо знакомые люди, то улыбкам и взаимным комплиментам несть числа.
При встрече хорошо знакомые люди целуют друг друга в щеку, малознакомые - здороваются по-европейски за руку. Все буквально помешаны на политике и футболе, а также на том, какое впечатление они оставляют у собеседника. Некоторая навязчивость, особенно проявляющаяся во взаимоотношениях между полами, служит здесь скорее ритуалом, чем действительным желанием во что бы то ни стало добиться своего (не стоит забывать и о присущей аргентинцам страсти к театру).
К этому же разряду относится довольно легкомысленное отношение местных жителей к своим словам и обещаниям. Если дело касается бизнеса, то тут ещё можно (и нужно) ждать безупречного выполнения данных обещаний. Но что касается обыденной жизни - тут верить словам аргентинца не стоит. Тем более, что в потоке извергаемых ими слов бывает трудно вычленить само обещание или его условия. Да и опоздание на встречу на полчаса-час - вполне распространенная практика.
Сами аргентинцы очень обидчивы, но не злопамятны
Прекратить ссору или компенсировать якобы нанесенную обиду можно тут же, на месте, приложив минимальные усилия. Но в этом вопросе не стоит перегибать палку - гордость местных жителей и за себя, и за свою страну, часто вполне искренняя и серьезная. Даже местная мода, которая, как известно, есть сущность непостоянная, для аргентинца предмет особой гордости. Неизменным остается его внимание к этому аспекту, и его забота о своем внешнем облике.
Большинство аргентинцев говорят только по-испански. Причем во многих местах в ходу различные жаргоны и сленги, вроде буэнос-айресского "люнфардо". Английский понимают только служащие отелей и некоторые продавцы крупных магазинов, но и те при всяком удобном случае будут переходить на родной язык. Языки этнических групп можно услышать повсеместно, но чаще всего и тут все слова будут обильно пересыпаться испанскими.
Встают аргентинцы поздно, поэтому обедают и ужинают тоже позже привычного нам срока. Обед обычно проходит около 16.00-18.00, а ужин - после 21.00, даже в будние дни, причем большее внимание уделяется именно ужину. Трапеза обычно проходит очень степенно, с соблюдением каких-то маленьких ритуалов (у каждой семьи они могут быть свои) и обязательно сопровождается долгими беседами "обо всем" - о политике, футболе, танго, семье, бизнесе, погоде и так далее.
Причем реальное выяснение воззрений собеседника на ту или иную обсуждаемую проблему в целом не так уж важно, главное - умение показать себя и в равной степени - выслушать собеседника. Тут главное - не переходить некоторую грань, за которой аргентинец начинает испытывать эмоциональный интерес к обсуждаемому вопросу. Тогда беседа может превратиться в маленький митинг, впрочем, такой же театральный, как многие эмоции.
Вероятно, самая популярная часть аргентинской культуры — танго, пластику и мелодии которого ценят романтики всего мира. Процветает и народная музыка. Важнейшую роль для аргентинцев играет спорт, и футбол является национальной страстью, а не просто игрой. Аргентина выигрывала Кубок мира в 1978 и 1986 годах, и личности вроде самого известного аргентинца после Че Гевары — Диего Марадоны обеспечивают занятость футбольным фанатам, папарацци и журналистам в течение последних 10 лет.
Католицизм, официальная государственная религия Аргентины, обременён верованиями, отклоняющимися от официальной доктрины. Спиритизм и благоговение перед мёртвыми имеют глубокие корни, а паломничества к местам захоронений родственников и известных людей — обычное дело.
Особенности культуры Японии
05/03/2024 17:34:55
Культура Японии сформировалась вследствие исторического процесса, который начался с миграции прародителей японцев на японские острова с континента и основания культуры эпохи Дзёмон. В нынешней культуре Японии прослеживается воздействие стран Азии (в частности Кореи и Китая), Северной Америки и Европы. На культуру и мировосприятие японского населения сильно повлияло расположение страны, климатические особенности и особенности рельефа, и кроме того постоянные природные катаклизмы (землетрясения и цунами), что нашло отражение в особенном почитании японцев окружающей природы как живого существа. Способность восторгаться мгновенным очарованием природы является характерной чертой восточного менталитета, и отразилась в японском творчестве.
Гэйдо — путь искусства и его воплощения в традиционной культуре;
Садо (чайная церемония), кадо (составление цветочной композиции), сёдо (каллиграфия) и бонсай (выращивание миниатюрных деревьев) — эти традиционные японские искусства уходят корнями в глубокую древность. Каждое из них требует определённых умений и особого внимания к деталям, чтобы установить связь между мастером и зрителем, усилить ощущение «здесь и сейчас». Будучи в Японии, выделите время для какой-либо истинно японской практики.
Садо — чайная церемония
Чайная церемония возникла более тысячи лет назад под сильным влиянием дзэн-буддизма. Это ритуал приготовления и подачи чая маття — крепкого зелёного чая с необычным и насыщенным вкусом. Напиток подают с традиционными сладостями, чтобы сгладить горчинку. Однако употребление чая в церемонии не главное, одинаково важен весь процесс — от приготовления напитка до наслаждения послевкусием. Каждое движение тщательно выверено, словно в танце. Учитывается даже порядок рассадки участников. В чайном ритуале следует иметь в виду множество правил этикета. Учитель поможет вам понять и оценить все нюансы.
Икебана — искусство цветочной композиции
Икебана — это произведение из многих частей: цветов и иных растений, вазы, пространства. Собранные воедино, все эти компоненты создают потрясающую временную композицию. Существует более 250 различных стилей составления икебаны. Главные из них — икэнобо, согэцу и охара. Стиль икэнобо возник раньше остальных и изображает естественный пейзаж или растение. Более свободный стиль Согэцу зародился в 20-е годы XX века. Икебана в стиле согэцу использует уникальный динамичный подход в комбинировании материалов и будет уместна в любом помещении. Стиль охара имеет множество различных вариаций — от базового хана-исё до ханамай, играющего со взаимодействием элементов в пространстве. Универмаги, рестораны, магазины и даже вокзалы часто украшают композициями икебана.
Сёдо — каллиграфия
Каллиграфия распространена по всей Японии. Витрины, школы и выставки не обходятся без этого вида искусства. Блочный, полукурсивный и курсивный стили написания иероглифов, различные оттенки и насыщенность чернил создают интересные декоративные эффекты. Как и в случае с икебаной, красота сёдо кроется в использовании пространства вокруг элементов композиции. Некоторые мастер-классы по каллиграфии проводят англоговорящие художники. Если же ваша задача — просто полюбоваться сёдо, отправляйтесь в музеи, святилища или храмы. В крупных храмах монахи часами выводят на бумаге отдельные иероглифы или целые высказывания. Их работы можно приобрести в качестве сувенира по разумным ценам.
Бонсай
Бонсай — искусство выращивания миниатюрных деревьев, которые имитируют форму и пропорции полноразмерных. Для этого подходит дерево любой породы, которое способно оставаться маленьким в течение длительного времени. Искусству бонсай более тысячи лет. Оно тоже связано с идеями дзэн-буддизма. Требуются долгие годы опыта и труда, чтобы вырастить одно такое деревце.
Интересный факт- Общество этого островного государства характеризуется четко проявленным чувством принадлежности к конкретному социальному классу (семья, рабочий коллектив, студенческая группа), что также проявляется в своеобразных связях внутри сообщества.
Особую важность имеют представления о «долге» и «обязательстве», именуемые гири. Несмотря на то, что гири это всеобщая общественная норма образа действия японцев, в некоторых ситуациях, в частности в среде молодёжи, к гири относятся не так серьезно.
В Японии присутствуют некоторые нормы жестикуляции, и чем сдержанней человек, тем уважительнее к нему относятся, поэтому дружеский хлопок по плечу и дергание за руку в стране восходящего солнца не будут приветствоваться.
Для публикации новых тем и ответов в темах вам нужно войти на сайт.